[ad_1] نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی رنگو پژوهشگران «دانشگاه توبینگن» در آلمان دریافته‌اند ترکیبات روزمره‌ای همانند کافئین حاضر در قهوه می‌توانند بر نحوه عکس العمل باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها تأثیر بگذارند. در این مطالعه، دانشمندان باکتری «اشریشیا کلی» (E. coli) را در معرض ۹۴ ماده گوناگون از جمله داروها، آنتی‌بیوتیک‌ها و ترکیبات غذایی قرار داده‌اند تا تغییرات ژنتیکی و پروتئینی آن بازدید بشود. نتایج تحقیق نشان داده که حتی موادی همانند نوشیدنی‌های کافئین‌دار می‌توانند سیستم دفاعی باکتری را فعال کرده و نحوه ورود یا خروج داروها را تحول دهند.…
قهوه می‌تواند اثربخشی برخی آنتی‌بیوتیک‌ها را افت دهد_رنگو
